Gemüse-Vielfalt von hier
Bio-Gemüsehof Gohlis
Willkommen beim Bio-Gemüsehof Gohlis – dem Biohof vor den Toren Dresdens. Bei uns dreht sich alles um den nachhaltigen Anbau von frischem Gemüse – direkt vom Feld und zu 100% ökologisch! Von der Aussaat bis zur Ernte stecken wir viel Sorgfalt und Können in unsere Arbeit. So können wir ganzjährig vielfältige Bio-Genüsse anbieten: Ob aromatische Kräuter, süße Tomaten oder lagerfähige Sorten wie Möhren und Kürbisse.
8,5 ha
Fläche
30
Gemüsesorten
12
Monate frisches Gemüse
100 %
Bio-Anbau
Frische Vielfalt
Unser Bio-Gemüse
Direkt vom Feld: Frisches Freilandgemüse
Auf unseren Freilandbeeten bauen wir vielfältige Gemüsesorten an – von verschiedenen Salaten über Kräuter, Lauchzwiebeln, Mangold, Kohlrabi, Fenchel, Spinat und Radieschen bis hin zu Bohnen. Von Mitte April bis Ende Oktober ernten wir im Freiland zwei Mal wöchentlich am frühen Morgen. So gelangen unsere Bio-Produkte immer feldfrisch in die Dresdner Biomärkte.
Folientunnel: Geschützter Anbau
Um unser Sortiment um wärmeliebende Gemüsekulturen zu erweitern und die Anbausaison zu verlängern, nutzen wir zusätzlich 3 unbeheizte Folientunnel. Von Mitte April bis Ende Dezember können wir so Salate, Kräuter und Spinat anbieten. Zudem kultivieren wir in den Tunneln Tomaten, Paprika, Auberginen und Gurken, die hier in den Sommermonaten beste Wachstumsbedingungen vorfinden.
Lagergemüse: Ganzjährige Vielfalt
Auch in den Wintermonaten bieten wir mit unserem Lagergemüse eine bunte Auswahl. Dafür bauen wir eine Vielzahl an haltbaren Gemüsearten an, darunter Möhren, Rote Bete, Pastinaken, Sellerie, Rot- und Weißkohl, Kürbisse und Porree. Diese ernten wir in den Herbstmonaten und bewahren sie bis in den Winter hinein gekühlt in unserem Lager auf. Erst im März legen wir dann eine Lieferpause ein.
Hier gibt es unsere Produkte
Verkaufsstellen
Der Bio-Gemüsehof Gohlis ist schon immer regional verwurzelt: Wir liefern unsere frischen Produkte ausschließlich an Bioläden im nahen Dresden. So sparen wir Transportemissionen und unser Gemüse landet umso schneller im regionalen Einkaufskorb – ein Plus für Umwelt und Geschmack!
Jetzt frisch in der Kiste
Gemüse der Saison
Aus Überzeugung
Unser Bio-Anbau
Wir wollen, dass unser Gemüse nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut für die Umwelt ist. Deshalb arbeiten wir auf dem Gemüsehof in Gohlis nach den hohen ökologischen Qualitätsstandarts der Anbauverbände Gäa e.V. und Bioland. Für uns bedeutet das: Vielfalt auf dem Acker, natürliche Düngemethoden, ein Nein zu Gentechnik und der Verzicht auf Pestizide. So fördern wir die Gesundheit unserer Pflanzen auf ursprüngliche Weise und schützen zugleich Boden und Artenvielfalt.
Lernen auf dem Gemüsehof Gohlis
Ausbildung
Der Bio-Gemüsehof Gohlis ist seit 2004 anerkannter Ausbildungsbetrieb für Gärtner:innen in der Fachrichtung Gemüsebau. So unterstützen wir die Zukunft der ökologischen Landwirtschaft und übernehmen Verantwortung für die Förderung gerade junger Menschen in unserer Region. Zur optimalen Vorbereitung einer Ausbildung auf unserem Bio-Gemüsehof bieten wir Praktika sowie ein Freiwilliges Ökologisches Jahr an.